Vitamin D ist nicht nur lebensnotwendig für Erwachsene, sondern auch für Kinder. Leider haben viele Menschen in Deutschland einen Mangel an diesem Sonnenvitamin. Laut einer Studie im Journal of Health Monitoring sind 30,2% der Erwachsenen mangelhaft mit Vitamin D versorgt.(1) Auch bei Kindern ist diese Zahl ähnlich hoch. (2) Wofür Vitamin D wichtig ist und wie du eine ausreichende Vitamin D‑Zufuhr für deine Kinder sicherstellen kannst, erfährst du in diesem Artikel. Los geht’s.
Was ist Vitamin D überhaupt?
Vitamin D ist ein Sammelbegriff für eine Gruppe fettlöslicher Vitamine — den sogenannten Calciferolen. Wenn man umgangssprachlich von Vitamin D spricht, meint man meistens das Vitamin D3, das auch Cholecalciferol genannt wird.
Welche Funktionen erfüllt Vitamin D im Körper?
Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei vielen Funktionen im Körper. Gerade für Kinder im Wachstum ist es wichtig, dass sie mit ausreichend Vitamin D versorgt sind. So unterstützt Vitamin D…
• den Erhalt normaler Knochen
• den Erhalt normaler Zähne
• den Erhalt einer normalen Muskelfunktion
• eine normale Funktion des Immunsystems
… und ist außerdem bei einer Vielzahl weiter biochemischer Reaktionen im Körper beteiligt. Alles wichtige Faktoren bei der gesunden Entwicklung und Wachstum unserer Kinder. Vitamin D unterstützt unsere kleinen Sonnenscheine tatkräftig.
Wie wird Vitamin D aufgenommen?
Es gibt im Wesentlichen zwei Wege wie du und dein Kind Vitamin D aufnehmen. Der erste Weg ist direkt über die Sonne. Dabei wird das sogenannte 7‑Dehydrocholesterol unter Einwirkung von UV-Licht in Prävitamin D3 und anschließend in Vitamin D3 umgewandelt.
| Wusstest du, dass pro Quadratzentimeter Haut bei dreistündiger Sonneneinstrahlung maximal 18 I. E. Vitamin D gebildet werden können? |
Dieser Weg erfordert, dass man ausreichend Sonne tankt. Leider fällt es vielen Menschen gerade in den Wintermonaten in Deutschland schwer genug rauszugehen. Und selbst dann ist der Körper in Winterjacken und Handschuhen eingehüllt, sodass das Vitamin D nicht in großen Mengen gebildet werden kann.
Der zweite Weg ist über die Ernährung. Dabei wird Vitamin D durch Lebensmittel aufgenommen, in denen Vitamin D enthalten ist.
Wie kommt es zu einem Vitamin-D-Mangel?
Bewegung an der frischen Luft und das Spielen in der Sonne sind wichtig für die Gesundheit und Entwicklung des Körpers. Doch verbringen wir oft zu wenig Zeit im Freien, um das lebenswichtige Vitamin D3 über die UV-Strahlung des Sonnenlichts zu bilden. Außerdem verzehren viele Menschen zu wenig Vitamin-D-haltige Lebensmittel. Seien wir mal ehrlich… Wie oft essen wird fettiger Fisch wie Markele oder Hering schon gegessen?
Was können die Folgen von einem Vitamin-D-Mangel sein?
Durch einen Vitamin-D-Mangel kann es bei Kindern, als auch bei Erwachsenen, zu den unterschiedlichsten Beschwerden kommen. Dazu zählt vor allem eine Rachitis — eine Verformung der Knochen. Diese tritt besonders häufig bei Säuglingen und Kleinkindern auf. Bei Erwachsenen heißt das entsprechende Krankheitsbild Osteomalazie. (3, 4, 5)
Woher weiß ich ob mein Kind oder ich einen Vitamin D Mangel haben?
Das könnt ihr einfach beim Arzt testen lassen. Die Kosten liegen bei circa 20€. Worauf musst du achten? Sag deinem Arzt, dass du gerne den sogenannten 25-Hydroxycholecalciferol testen lassen möchtest.
Wie hoch sollte der Vitamin-D-Spiegel sein?
Das Robert Koch-Institut hat folgende Tabelle (6) veröffentlicht, in der der Vitamin-D-Spiegel bewertet wird. Dein Arzt wird dich wahrscheinlich drauf hinweisen, falls du einen Mangel hast. Dir sollte aber auch bewusst sein, dass erst Werte von 50 — <75 25-Hydroxycholecalciferol eine ausreichende Versorgung in Bezug auf die Knochengesundheit darstellen. Hier ein Überblick für die empfohlenen Werte:
| 25(OH)D in nmol/l | 25(OH)D in ng/ml | Interpretation |
| <30 | <12 | Mangelhafte Versorgung mit einem erhöhten Risiko für Krankheiten wie Rachitis, Osteomalazie und Osteoporose. |
| 30-<50 | 12-<20 | Suboptimale Versorgung mit möglichen Folgen für die Knochengesundheit. |
| 50 -<75 | 20-<30 | Ausreichende Versorgung in Bezug auf die Knochengesundheit. |
| 75-<125 | 30-<50 | Ausreichende Versorgung in Bezug auf die Knochengesundheit ohne weiteren Zusatznutzen für die Gesundheit. |
| ≥125 | ≥50 | Mögliche Überversorgung, die für den Körper negative gesundheitliche Folgen haben kann, zum Beispiel Hyperkalzämien, die zu Herzrhythmusstörungen oder Nierensteinen führen können. |
Was sagen andere Quellen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, dass eine 25-Hydroxyvitamin-D-Serumkonzentration von mindestens 50 nmol/l sichergestellt wird. Säuglingen von 0 — 12 Monaten wird eine Vitamin-D-Zufuhr von 10 µg/Tag bei fehlender endogener Synthese empfohlen. Danach empfiehlt die Deutsche Gesellschaft eine Vitamin-D-Zufuhr von 20 µg/Tag sofern nicht ausreichend Vitamin D selbst hergestellt wird im Körper. (7)
Was kann ich bei einem Vitamin-D-Mangel meines Kindes tun?
Neben einer Vitamin-D3-reichen Ernährung und einem verstärkten Aufenthalt draußen in der Sonne kannst du auch auf Nahrungsergänzungsmittel speziell für Kinder zurückgreifen. Hier ist aber eine richtige Dosierung besonders wichtig, denn eine Überdosierung kann zu unerwünschten Nebenwirkungen im Körper führen (z.B: Übelkeit und Kopfschmerzen).
WHITE OMEGA® Kids D3 & K2 bieten wir daher in der Mini-Kapsel an, die eine richtige Dosierung sicherstellt und auf die individuellen Bedürfnisse unserer Kinder abgestimmt ist. Eine Tagesdosis enthält 25µg Vitamin K2, 20µg Vitamin D3 und 194mg Omega-3-Fettsäuren. Diese sind im richtigen Verhältnis nach Empfehlungen von drei internationalen Richtlinien/ Institutionen (der DGE, EFSA und des NRV) dosiert. Zudem wird das pflanzliche Vitamin D3 aus Algen mit Vitamin K2 aus Natto (fermentierte Sojabohnen) für eine Aufnahme der Vitamine im Körper kombiniert.
Qellen
- Rabenberg M, Mensink GBM (2016) Vitamin-D-Status in Deutschland. Journal of Health Monitoring 1(2):36–42 DOI 10.17886/RKI-GBE-2016–036
- Kinder und Jugendärzte im Netz. Vitamin-D-Mangel/ Rachitisprohylaxe. Verfügbar unter: https://www.kinderaerzte-im-netz.de/altersgruppen/das-erste-jahr/richtige-ernaehrung/vitamin-d-mangel-rachitisprohylaxe/ (Aufgerufen am: 09.03.2021)
- Antonucci R, Locci C, Clemente MG, Chicconi E, Antonucci L. Vitamin D deficiency in childhood: old lessons and current challenges. J Pediatr Endocrinol Metab. 2018 Mar 28;31(3):247–260. doi: 10.1515/jpem-2017–0391. PMID: 29397388.
- Taylor SN. Vitamin D in Toddlers, Preschool Children, and Adolescents. Ann Nutr Metab. 2020;76 Suppl 2:30–41. doi: 10.1159/000505635. Epub 2020 Nov 24. PMID: 33232959.
- Huh SY, Gordon CM. Vitamin D deficiency in children and adolescents: epidemiology, impact and treatment. Rev Endocr Metab Disord. 2008 Jun;9(2):161–70. doi: 10.1007/s11154-007‑9072‑y. Epub 2008 Jan 4. PMID: 18175220.
- Robert Koch-Institut. Antworten des Robert Koch-Instituts auf häufig gestellte Fragen zu Vitamin D. Stand 25.1.2019 (Aufgerufen am: 09.03.2021)
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Vitamin D (Calciferole). Schätzwerte für eine angemessene Vitamin-D-Zufuhr bei fehlender endogener Synthese. Verfügbar unter: https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/vitamin‑d/?L=0 (Aufgerufen am: 09.03.2021)
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